パリのキクちゃん☆ハンドメイド日記

皆さん、こんにちは。
夜間外出制限中のパリのキクちゃんです。

この間、首相からの発表があり、フランスは国境を閉めました。
国が納得する理由がなければ、入国も出国もできません。
EU内は、コロナ検査陰性の証明書を持って移動することができます。

でもさ、どっこも行かないよね。
帰って来られなくなったら、困ってしまうもの。

さて、今日のパリごはんは、カレーピラフです。
市販のカレールーではなくて、カレー粉でつくります。

必要なもの：ベーコン、玉ねぎ、にんじん、カリフラワー、お米、カレー粉、塩コショウ、茹で卵か目玉焼き。

フライパンで、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、カリフラワーをサラダ油でいためる。
カレー粉、塩コショウ投入、お米も入れて、炒める。
お米と同じ分量の水を入れ、蓋をして待つ。
ごはんが柔らかくなったら出来上がり。
水がなくなっても、まだお米が固かったら、水を足そう！

カレーには、カリフラワーと卵が合うと思う。
茹で卵か目玉焼きを乗せて、召し上がれ。

簡単でおいしいです。カレーの量はお好みで、適当に。

じゃあまたね。
J'adore mon sac　☆ジャドーモンサック☆私のバック大好き