パリのキクちゃん☆ハンドメイド日記

皆さんこんにちは。
パリのキクちゃんです。

月曜日は今日のパリごはん。
今日は、ポルチーニの生パスタです。
ポルチーニは乾燥のもの。マッシュルームを加えています。

乾燥のポルチーニは、いつでも使えて、便利でおいしくてすばらしいよね。
フランス人は、生クリームを入れたりするけど、我が家は、オリーブオイルとポルチーニの戻し汁だけです。

赤ワインとよく合うお料理。
写真がちょっといまいちだけどね。
とってもおいしかった。

帰国に向けて、お土産も買ったし、トランクもやった。フランス祭りの新作もつくった。着々と準備中。
フランスでやらないといけない事務的なことも、終わらせないとなあ。気が重い。頑張るね。

今週は、ピアノコンサートに行く、誕生祝い、講習会開催、出国前に片づけるお仕事関係の事務的なこと。これがノルマです。

じゃあね。
ジャドーモンサック☆私のバック大好き