パリのキクちゃん☆ハンドメイド日記

皆さん、こんにちは。
外出制限５３日目のパリのキクちゃんです。

今日はフランスの祝日。でもさ、外出制限だから、平日も祝日も実感がないわよね。
外出制限になる前に、田舎に移動した人たちが、パリに戻って来ます。
来週の月曜日から小さい子たちは学校が始まるし、親は仕事が始まるからね。

今日は、夫がショコラティンヌを買ってきてくれた。


前にも話したけれども、パンって、同じ材料、同じ機械をつかっているのに、職人さんによって、本当に味が違うのよ。職人さんの腕って、本当に大事だよね。


写真は、１７区区役所前の、おやじのパン屋さん。

このパン屋、おやじ（経営者）は、いい腕してるのよ。だからとてもおいしい。気温の変化や湿気とかいろいろ調整していて、いつもおいしい。
でも、おやじがいないときにパンをつくる兄ちゃん（従業員）はダメなのよ。へぼ職人なの。兄ちゃんのつくるものは、全部まずい。しかも兄ちゃん、成長しないの。いつまでたってもまずい。

兄ちゃんの担当日は、絶対に買わないようにしているの。それがこのところ、兄ちゃんの担当の日が増えてるのよ。シフトを教えてもらいたいわよ～。
そして段々、このパン屋では買わなくなるのよね。だって、まずいの嫌だし。パリにはおいしいパン屋はたくさんあるの。ちょっと歩けばエリック・カイザールだってあるし。我が家の周りは、パン屋激戦区なのよ。

ちなみに、本日は兄ちゃんの担当日だったんだって。
先週の金曜日は、おやじが焼いてたんだけどなあ・・・。

じゃあまたね。
ジャドーモンサック☆J'adore mon sac☆